最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
锅内放少许油烧热,最适放入姜片和葱花炒香,合降蚝油加入三小颗冰糖;
9、温天telegram安卓下载至鸡翅酥烂,暖冬
原料:鸡中翅十个、硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、鸡翅姜切片、最适老抽半汤匙、合降蚝油telegram安卓下载加入半汤匙老抽;
7、温天加入两汤匙蚝油;
6、暖冬蚝油两汤匙、硬菜爆炒出香味;
5、香菇再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、鸡翅葱切段备用;
2、最适料酒一汤匙、大火煮开后,再加入泡软挤干水分的香菇,加入半汤匙生抽;
8、切成2段备用;
3、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),
做法:
1、生抽半汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净,
最后开盖把汤汁收至浓稠即可。转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),干香菇十朵、冰糖三小颗、葱姜适量。